Sardines au four Elle

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Ingredients
8 sardines écaillées et vidées, HO, 1 à 2 citrons confits, 2 g ail écrasé, 1/2 c flocons piment, 30g raisins secs, 30g pignons, 2à3 cs câpres, 1 poignée persil plat hâché, S/P
Instructions
four 220°. Rincer sardines, plat à rôtir à plat, arroser HO. Couper citrons tout petits morceaux . Répartir sur sardines avec ail, piment, raisins, pignons, câpres, persil, S/P. Four 12 à 15' j qu'à sardines dorées