Colombo de veau CDalsace

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Ingredients
1 oignon, morceaux de veau en blanquette, 1 cs curry, 15 cl bouillon volaille, S/P, piment, crème, basilic
Instructions
Faire revenir l'oignon hâché dans 1 cs huile O, ajouter veau et curry, mouiller bouillon, S/P piment, 30' couvert à feu doux. Crème et basilic à la fin.
Comments
avec une salade orientale et un peu de riz