Tagine Poulet / miel MCPrade

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Ingredients
450 g blanc de poulet en gros cubes, 450 g oignons blancs émincés, 50 g beurre, 1 citron confit en fines lamelles, 2 cs miel, 125 g olives vertes, 150 g raisins blancs frais, 3 brins thym, 1 s Huile O, 2 cc 4 épices, 2 cc curcuma, sel
Instructions
Faire dorer 2' les mcx de poulet dans l'huile, saler, réserver + beurre et oignons, fondre 5', + miel et épices 8', + mcx poulet + sel + citron, olives, thym 10', + raisins 5'
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Servir très chaud